Au
sud-est de Signes, une petite route parcourt la grande plaine
parallèlement au ruisseau du Latay. Au milieu des champs verdoyants et
tranquilles se tient, au lieu-dit "Grillon-Saint-Pierre", cette
émouvante petite chapelle. Il s'agit
de l'ancienne chapelle Saint-Joseph, qui date du XVIème siècle et qui
est transformée en grange depuis la Révolution.